#miammiamchallenge day 7 – porno food cu zucchini

IMG_20140206_215956

unde se duce dragostea, după ce trece prin stomac?

să schimbăm subiectul: rulouri de dovlecei sau zucchini, umplute cu avocado, măr, ceapă verde şi prāna

dimineatza e un sfetnic bun, deci merge o gustare crudutză.

feliați dovlecelul, subțire, pe lungime, tăiati avocado şi marul cubulețe de 2 cm, ceapa se toacă fin.

merge nişte pastâ de ardei sau coaceți doi capia şi ii zdrobiți psihologic, ca la mujdei.

pasta asta se amestecă împreună cu ulei de masline, piper, sos de soia sau sare, suc de lamaie, se toarna peste avocado, măr şi ceapă verde. se lasă 10 min şi se mai potriveşte gustul.

feliile de dovlecel se aseaza pe lungime, cate 6, usor suprapuse, astfel incat sa formeze un dreptunghi.

se aseaza compozitia pe ele, ca la clatite. se desprind capetele feliilor de blatul de lucru si se ruleaza ca la sushi, strangand usor. se lasa un pic si se taie in doua.

se mai stropesc cu sos, se mai pot arunca niste nuci sau seminte prajite in cuptor, peste ele.

ale mele arata mai pornish, poate pentru ca am pus si niste ridichi la interior. şi dragoste pentru bolbotine.

 

bon appétit, pui de daci!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *