Fără categorie

Macaroons, nu macarons, cu cocos, nu cocoș

Pe vremuri, la Universitate, era un băiat cu o cutie cu iepurași și te lăsa să îi mîngâi. Era 10 lei mângîiatul, scria pe carton. Cam asta o să faceți și voi cu aceste macaroons....
11.07.2020
Gusturi

De la Tisa, pân la Nistru, tot românul: Tiramisu!

Tiramisu, ca și Salata Boeuf, nu se mănâncă. Se îndreaptă. Ăsta e primul principiu care ne leagă definitiv de frații italieni. Am niște prieteni acolo și mă bucur că sunt bine....
22.03.2020
Gusturi

O cafea cu Stendhal

06.03.2020
Gusturi

#HaiLaMasă: Misterul gălbenușului mereu cald

Cred că nu m-am opus foarte tare să devin bucătar, pentru că văd într-o farfurie pusă în fața cuiva cel mai diafan gest de tandrețe și grijă. Nu știu cît de psihanalizabil e acest...
20.12.2019
Razvan Exarhu
← Inchide