Blog

Prăjitură cu smochine și scorțișoară

Se topește în gură! Nu există compliment mai mare pentru cineva care ți-a gătit. Teoretic, ne bucurăm de o dispariție, de o lipsă. Acum ai plescăit și nu e. A încercat și Eminescu...
27.06.2020
Gusturi

O cafea cu Stendhal

Când am ajuns în Florența, nu știam cât de puternice pot fi orașele în arta seducției. Trăisem o pasiune superficială pentru Praga, pornită din cărți și povești cu alchimiști, dar...
06.03.2020
Gusturi

Bruschetă cu pastă de măsline și smochine, cremă de iaurt, plus niște emmental

Am întrebat în cărticica asta a mea, cu fericirea, dacă știi ce îți dă un grec nervos: măsline kalamăta. Nu am verificat, dar m-am gândit să mai ieșim din molima caramelului sărat....
13.12.2019
Gusturi

Sandviș grill cu brânzeturi, castraveți murați prăjiți și un pic de chelcășoz

Chiar dacă am fi putut fi azi în data de 108 august, mâncăm ca în noiembrie și lăsăm corpul de plajă să se întremeze nițel. Să zicem că nu am o mare stimă pentru sandvișuri, dar...
16.11.2019
Razvan Exarhu
← Inchide