Gusturi

Chec de omletă, cu chorizo și struguri

Eu văd mîncarea din preajma Crăciunului ca pe acel quelque chose făcut de un țăran care îl are invitat pe împărat la masă. E un elogiu pentru simplitatea rafinată și  bucuria de a...
23.12.2018
Gusturi

Mere în pijama

21.12.2018
Gusturi

Clătite cu macarons. Final destination.

La fel ca toate lucrurile bune sau importante, mai puțin socialismul clădit pe lene, clătita vine din limba greacă (tiganos / tiganitai - tigaie). Francejii l-au luat de la daci, adică...
09.12.2018
Razvan Exarhu
← Inchide